«Кулинарные секреты»

    В отделении социальной помощи семье и детям прошли первые занятия кружка «Кулинарные секреты». Кружковая работа проводится в рамках проекта «Поделись увлечением», который на базе ГБУ СО РК «Центр помощи детям №5» реализует РОО «Карельский союз защиты детей». Кулинарное – это одно из шести направлений проекта, самое аппетитное и вкусное.

Темой первого мастер-класса стали вермишелевый суп с фрикадельками и ржаные чесночные гренки. Из-за большого количества желающих их приготовить занятие пришлось провести дважды. Участники кружка - юные получатели социальных услуг в стационарной и полустационарной форме. Руководитель Валентина Михайловна Тарасова – представитель Совета ветеранов Сегежского района, опытный кулинар и удивительно умеет ладить с детьми, поэтому готовилось ребятам легко и результат оправдал все ожидания.

Кстати, благодаря проекту «Поделись увлечением» удается не просто организовать кружковую работу с несовершеннолетними, но и оснастить ее технически. В частности, для кружка по кулинарии приобретена замечательная электрическая печь. Ее использование поможет воплотить в жизнь многие кулинарные идеи.